Randen Carpaccio

Beschreibung

Mit Ziegenkäse an Waldbeeren Vinaigrette.
Die Randen und Waldbeeren stammen aus unserem Hotelgarten.
Der Ziegenkäse ist vom lokalen Bauer „Müller“.
Wenn Ihnen die Salatsauce gefällt, können Sie diese in unserem Online-Shop kaufen.
Im Restaurant können Sie auch eine grössere Portion bekommen.